вторник, 13 декември 2016 г.

Салати с авокадо, чери домати и печени червени чушки




Продукти :

1 авокадо
6 доматчета чери
3 печени чушки
1/2 глава червен кромид
3 скилидки чесън
За декорация бейби спанак, листа от салата валеряна, босилек , магданоз

Подправки:

Лимонов сок
Хималайска сол
Ленено масло

четвъртък, 10 март 2016 г.

Салата с репички и маслини



Продукти:

Салата черна
Салата Айсберг
Репички
Зелени и черни маслини
Пресен лук и чесън

Подправки

Ябълков оцет
Хималайска сол
Зехтин

Печени картофи в микровълнова на програма "Jacket potatoes"



4 картофа
1 морков
Сол
Зехтин

Поръсете с чубрица или ситно нарязан копър.

Пекат се в стъклен огнеупоренергия съд с капак според техническите данни на специализирана програма Jacket potatoes.

Салата с айзберг, репички, моркови и чушки



Продукти

1/4 салата айсберг
1 малък морков
4 рекички
1 червена чушка или камбанария

Подправки

Ябълков оцет
Зехтин
Сол

Който обича може да добави магданоз или кервиз , червен или пресен кромид

Салата от авокадо и чери домати

Салата от авокадо и чери домати





Продукти:
4-5 броя чери доматчета
1 добре узряло авокадо
1/2 глава червен кромид
1-2 скилидки чесън
1/2 червена чушка

Подправки:
сол
лимон
зехтин

Начин на приготвяне:
Добре узрялото авокадо се разрязва на две. Изважда се костилката. Обелва се кората. Месестата част на авокадото се нарязва на малки парченца. Черитата се нарязват на четири. На ситно се нарязва червения кромид и чесновите скилидки. Нережете на малки парченца и чушката. Посолете, поръсете с лимонов сок и зехтин. Разбъркайте и гарнирайте с няколко маслини. Който обича магданоз може да поръси салатата отгоре с нарязан на ситно магданоз.

Получава се много свежа и вкусна салата.

Сварено яйце нарязано на дребни парченца и прибавено към останалите зеленчуци разнообразява вкуса на салатата.

Добър апетит!