Салата с печени патладжани и червени чушки, декорирани с розов домат и краставички

Продукти:

=========

2 патладжана

4 червени чушки (капия)

1/2 розов домат

1/2 краставица

1/2 глава червен кромид

Няколко маслини

Няколко скилидки чесън

Подправки:

===========

Сол, оцет, олио или зехтин, сусам - бял и черен, магданоз (по желание)

Начин на приготвяне:

=====================

Измийте зеленчуците. Почистете чушките от дръжките и семките.Изпечете чушките и патладжаните. Обелете ги и ги нарежете на дребно. Подправете ги с няколко скилидки чесън, сол, оцет, олио или зехтин по желание и на вкус. 

Поставете сместта в средата на чинията и декорирайте с домати, краставици, маслини, червен кромид и сусам по желание.

Ако обичате магданоз може да го прибавите към патладжаните и чушките.

Добър апетит!