Салата Снежанка - Млечна салата - Салата с краставица, цедено мляко, чесън и сол - копър по желание

Необходими продукти:

====================

1 бр. Голяма краставица

1 бурканче (кофичка) изцедено кисело мляко. Ако намате изцедете 2 бурканчета кисело мляко с bactericus bulgaricus 

2-3 скилидки чесън

1 стрък пресен чесън

Сол на вкус 

Копър по желание или само за декорация 

Начин на приготвяне:

===================

1. Измийте и обелете краставицата. Нарежете я на ситни кубчета. 

2. Накълцайте на ситно обелените и измитите скилидки чесън или ги смачкайте с преса.

3. Смесете краставицата с чесъна и ги посолете. Ако слагате копър, трябва да го измиете и нарежите на дребно. Него също го прибавете към тази смес и разбъркайте. 

4. Оставете да се овкусят поне за 10 - 15 мин. 

5. Прибавете изцеденото кисело мляко и разбъркайте добре.

6. Оставете сместта в съд с капак.

7. Поръсете с нарязан на дребно пресен чесън или пресен кромид  (по желание). 

8. Сложете капака и съхранявайте в хладилник. Добре би било млечната салата да постои поне 30 минути в хладилник за да се овкуси.

Тя е чудесна разядка и свежа гарнитура към всякакви ястия.